小龍蝦是最近幾年特別火的食物，可以說是夏日宵夜必備美食。小龍蝦營養(yǎng)價值高，富有高蛋白而且低脂肪，備受年輕人的歡迎。但是小龍蝦屬于當(dāng)季食物，過了季節(jié)就很難品嘗到。為了解決這一問題，越來越多的食品廠家開始推出了盒裝小龍蝦尾。通過當(dāng)季收購小龍蝦進行加工，然后通過氣調(diào)鎖鮮包裝進行包裝保鮮并且延長其保質(zhì)期，就算不算當(dāng)季我們也可以吃到好吃的小龍蝦了。

　　小龍蝦采用氣調(diào)包裝機進行盒裝氣調(diào)保鮮包裝，不僅外觀精美，方便食用，而且在我們最重視的衛(wèi)生安全問題方面更加沒得說。為什么小龍蝦能通過氣調(diào)包裝機包裝能延長保鮮期和保質(zhì)，主要是因為氣調(diào)保鮮技術(shù)，解決了盒裝包裝抽真空難的問題。通過氣調(diào)包裝機將包裝盒內(nèi)的空氣抽干凈，并填充氣調(diào)保鮮氣體，解決小龍蝦保鮮期和保質(zhì)期端的問題。被使用最多的氣調(diào)保鮮氣體有氧氣、二氧化碳和氮氣，根據(jù)不同的食品充入不同比例的氣調(diào)保鮮氣體進行鎖鮮保鮮。

　　通過氣調(diào)鎖鮮技術(shù)，我們不僅可以在任何季節(jié)吃到美味的小龍蝦，還可以品嘗到其他美食。氣調(diào)鎖鮮包裝機應(yīng)用范圍比較廣泛，生鮮、熟食都可以采用氣調(diào)包裝機進行氣調(diào)鎖鮮包裝。除了小龍蝦以外我們常見的氣調(diào)鎖鮮包裝的美食有盒裝周黑鴨等各種熟食鹵味，還有各種生鮮水果，如果沒有氣調(diào)包裝機我們很難吃到很多美味新鮮的食物。

　　氣調(diào)包裝機已經(jīng)成為了很多食品企業(yè)必不可少的包裝機械，氣調(diào)鎖鮮技術(shù)幫助企業(yè)將產(chǎn)品銷售到更遠更廣闊的地區(qū)，大大提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益。